DELIRIO IN CUCINA

di Cristina e Alice Vitali

Budino alla Panna

14/06/2019


Budino alla Panna

                           

INGREDIENTI:

500 ml panna liquida
5 cucchiai di zucchero
5 uova
100 g zucchero a velo

PREPARAZIONE:

*  Montare con la frusta le uova con 2 cucchiai di zucchero semolato.  Aggiungere la panna e lo zucchero a velo e far bollire qualche minuto.
*  Caramellare lo stampo con 3 cucchiai di zucchero e versare il composto nello stampo.
*  Cuocere a bagnomaria a 150° per 40 minuti, forno statico.
* Lasciare raffreddare alcune ore prima di servire.


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