DELIRIO IN CUCINA
di Cristina e Alice Vitali
Budino alla Panna
14/06/2019
Budino alla Panna
INGREDIENTI:
500 ml panna liquida
5 cucchiai di zucchero
5 uova
100 g zucchero a velo
PREPARAZIONE:
* Montare con la frusta le uova con 2 cucchiai di zucchero semolato. Aggiungere la panna e lo zucchero a velo e far bollire qualche minuto.
* Caramellare lo stampo con 3 cucchiai di zucchero e versare il composto nello stampo.
* Cuocere a bagnomaria a 150° per 40 minuti, forno statico.
* Lasciare raffreddare alcune ore prima di servire.
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